Санкт-Петербург

3й Верхний пер.,
д. 3, корп. 1, лит. Р
тел.: +7 (812) 347-73-57
info@lekostyle.com

Москва

ул. Подъемная, д. 14
тел.: 8-800-3333-006
info@lekostyle.com

Киев

ул. Резервная, д.29 Г
тел.: +38 (044) 251-13-85
моб.: +38 (067) 238-54-74
kiev.sales@lekostyle.com

Каталог по группам -  Эфирные масла, жидкие экстракты -  Олеорезины, жидкие экстракты, эфирные масла для пищевой промышленности

Олеорезины получают из трав и специй экстракцией. Они являются более сложными по составу, чем эфирные масла, и поэтому считаются лучшей заменой для специй, особенно там, где требуется передать не только аромат, но и вкус.

В отличие от молотых натуральных специй эфирные масла и олеорезины обладают большим сроком и удобством хранения, идеальной микробиологией и стабильным качеством.

Название Ботаническое название Артикул Страна происхождения
Ванили экстракт (спирт.)  Vanilla Planifolia 004-652 Индия
Ванили масляный экстракт  Vanilla Planifolia 003-680 США
Гвоздика, олеорезин  АКЦИЯ  Syzygium aromaticum L. 005-808  
Душистый перец, олеорезин (эф масла 20г/100мл)  АКЦИЯ   005-810  
Какао экстракт  Theobroma cacao L.  (Sterculiaceae) 002-050 Индонезия
Кофе экстракт   004-315 Германия
Мускатный орех, олеорезин (эф.масла 35г/100мл)  АКЦИЯ   005-809  
Пажитник, олеорезин  Trigonella foenum-graecum L. (Leguminosae) 003-779

 США
Стручковый перец, олеорезин (1000000 sc, 4000-6000 color)  Capsicum annuum L.  003-889  Индия
Черный перец, олеорезин (пиперен >40%)  АКЦИЯ  Piper nigrum L. 

003-885

 
Чеснок, олеорезин  АКЦИЯ   004-400  

Концентированные и бестерпеновые масла получаются путем удаления из их состава д-лимонена и других терпенов. Полученные концентраты имеют больший срок хранения, специфическую органолептику, полезную, при создании комопзиций. Предлагаем Вашему внимани концентрированные и бестерпеновые цитрусовые масла (folded citrus oils), масла из соков (Essence oils), специальные ингредиенты (производство MCI Miritz, Германия).

Название Ботаническое название Артикул  Получение CAS-№       Fema
Апельсин бестерп. (5-fold) Citrus aurantium L. var. dulcis L. 001-919 Концентрация путем дистилляции, экстракции. 8028-48-6 2826
Грейпфрут (10-fold) Citrus Paradisi 004-490 Концентрация путем дистилляции, экстракции. 90045-43-5 2530
Лайм (5-fold)
004-578 Концентрация путем дистилляции, экстракции. 90063-58-2 2632
Мандарин бестерп.
004-579 Концентрация путем дистилляции, экстракции. 68607-01-2 3041

Полный ассортимент (поставки под заказ). 

Наименование Описание Cas-№ FEMA
Апельсин 3-fold, 5-fold, 7-fold, 8-fold, 10-fold, 15-fold, 20-fold, бестерпеновое, 5-fold сочный, а также все обесцвеченные 8028-48-6 2826
Апельсин, из сока 1-fold, 5-fold, 10-fold, 20-fold 8028-48-6 2821, 2822
Бергамот 4-fold, без бергаптена 89957-91-5 2153
Грейпфрут 4-fold, 5-fold, 10-fold, с выс.содержанием альдегидов, экстракты 90045-43-5 2530
Грейпфрут из сока 1-fold, 3-fold, 5-fold, 10-fold 90045-43-5 2530
Лайм, дистиллированное 3-fold, 5-fold, бестерпеновое, сесквитерпеновое, экстракты 90063-52-8 2632
Лайм, холодного прессования 3-fold, 4-fold, 5-fold, бестерпеновое, экстракты 90063-52-8 2632
Лимон 3-fold, 5-fold, 10-fold, бестерпеновое, а также все обесцвеченные 84929-31-7 2626
Лимон из сока 1-fold, 5-fold, 10-fold, экстракты 84929-31-7 2625, 2626
Мандарин 3-fold, 5-fold, экстракты 84929-38-4 2657
Танжерин 3-fold, 5-fold 90063-83-5 3041

Специальные ингредиенты (цирусовые):

Наименование Описание Cas-№ FEMA
Апельсин, водная фракция   8028-48-6

2822

Апельсин, высококанцентрированное темное масло

каротиноиды 2000, 2500, 3000, 4000 ppm 8028-48-6      2826
Апельсин, тип "Mirarome"   8028-48-6 2826
Апельсин, только верхние фракции   8028-48-6 2826
Апельсин, экстракт Jaffa "Фанта"   8028-48-6 2826
Апельсин, экстракты соков   8028-48-6 2822
Лимон, тип "Mirarome"   84929-31-7       2626

Натуральные изоляты:

Наименование Описание Cas-№ FEMA
6-метил-5-гептен-он 80%, 90% 110-93-0 2707
Альдегиды из грейпфрута      
Ацетальдегид из апельсина 20%, 25% 75-07-0 2003
Валенцен из апельсина 0,7 4630-07-3 3443
Валенцен, фракция апельсина 50%, 60% 8028-48-6 2826
Деканаль (альдегид С10, фракция апельсина)       20%, 25%, 50% 8028-48-6 2826
Деканаль из апельсина 0,8 112-31-2 2362
Д-лимонен

Технический сорт,
пищевой сорт,
парфюмерный сорт

5989-27-5

2633
Линалоол из апельсина 75%, 80%, 90% 75-70-6 2635
Мирцен из апельсина 0,75 123-35-3 2762
Нонаналь (альдегид С9, фракция апельсина) 30%, 50% 8028-48-6 2826
Нуткатон, фракция грейпрута 50%, 55%, 60% 90045-43-5 2530
Октаналь (альдегид С8, фракция апельсина) 25%, 50% 8028-48-6 2826
Синенсаль (Sinensal), фракция апельсина 15%, 20%, 25% 8028-48-6 2826
Цитраль нат. из листьев кубебы мин. 92%, мин. 96% 5392-40-5 2303
Этилбутират, фракция апельсина   8028-48-6 2826

Терпены:

Наименование Описание Cas-№ FEMA
Апельсиновые терпены Технический сорт,
пищевой сорт,
парфюмерный сорт
8028-48-6 2826
Грейпфрутовые терпены дистилляция 90045-43-5 2530
Лайма терпены смывка, дистилляция 90063-52-8 2631
Лимонные терпены смывка, дистилляция 84929-31-7 2625
Литсеи кубебы терпены   90063-99-2 3846
Мандарина терпены дистилляция 84929-38-4 2657

Дистилляты:

Наименование Описание Cas-№ FEMA
Апельсин 2-fold 60% Vol%, 4-fold 60 Vol% 8028-48-6 2824
Бергамот 4-fold 60 Vol% 89957-91-5 2153
Горький апельсин 4-fold 60 Vol% 72968-50-4 2823
Грейпфрут 4-fold 60 Vol% 90045-43-5 2530
Лайм 4-fold 60 Vol%, 30-fold 93 vol% 90063-52-8 2631
Лимон

1-fold 50 Vol%, 2-fold 50/60/63/70 Vol%, 
3-fold 50 Vol%, 4-fold 60/70 Vol%, 
15-fold 70/75 Vol%, 30-fold 93 Vol%

84929-31-7

2824
Мандарин 4-fold 60 Vol% 84929-38-4 2657

Прочие специальные ингредиенты:

Наименование Описание Cas-№ FEMA
Яблоко (для соков)

2500-fold зеленая нота
2500-fold сладкая нота
СО2 зеленая нота
СО2 сладкая нота

85251-63-4

 
Апельсиновый воск   8028-48-6 2826

Назад